Sophie en salle, et Frédéric Lafon en cuisine, manquent rapidement de place dans le quartier des Chartrons et déménagent rive droite avenue Thiers en avril 2008.

"Le quartier de la Bastide est un quartier en plein évolution, dynamique, éco-citoyen, très ouvert d’esprit et de plus en plus beau…"

La cuisine se veut moderne, inspirée, contemporaine, avec des classiques revisités.

Depuis juillet 2018, Chef François Sauvêtre nous a rejoint en cuisine. N'oubliez pas de déguster les desserts de notre Chef pâtissier Guillaume Verdier.

Florian vous accompagne tout au long du repas et José, sommelier, vous conseil pour les vins.

«L’Oiseau Bleu est un appel aux voyages avec une cuisine et une carte des vins inspiré de nos différentes expériences».

Frédéric est le Président de l’association des AFAMES (Alliance de Friands Amateurs de Mets Epicuriens et Savoureux)

Sophie, sommelière, est membre de l’U.D.S.F Bordeaux Aquitaine (Union Des Sommeliers de France de Bordeaux Aquitaine).

Nous contacter : contact@loiseaubleu.fr

Ouvert du mardi au samedi.
Nous serons en vacances du 11 au 26 août 2019 inclus