L'Oiseau Bleu

Εστιατόριο - Bordeaux

Λόγω της επιδημίας COVID-19, το ίδρυμα βρίσκεται υπό διοικητικό κλείσιμο από τις 30 Οκτωβρίου και για αόριστο χρονικό διάστημα !!

PERIME GIFT VOUCHER: Όσον αφορά τα κουπόνια δώρων που έχουν λήξει από τις 15 Μαρτίου 2020, η ισχύς τους θα παραταθεί κατά 3 μήνες μετά το άνοιγμα.
Σας ευχαριστώ πολύ για την ανεκτίμητη υποστήριξή σας.
Τα καλά και θα τα δούμε σύντομα.

__________________________________________

Η Sophie και ο Frédéric Lafon, ιδιοκτήτες του L'oiseau Bleu το 2000, έφυγαν γρήγορα από το διάστημα στην περιοχή Chartrons και μετακόμισαν στη δεξιά όχθη της Avenue Thiers τον Απρίλιο του 2008.
"Η συνοικία Bastide είναι μια περιοχή με πλήρη εξέλιξη, δυναμική, οικο-πολίτης, πολύ ανοιχτόμυαλος και όλο και πιο όμορφη ..."

Από τον Ιούλιο του 2018, ο Chef François Sauvêtre μας ένωσε στην κουζίνα.
Η κουζίνα είναι μοντέρνα, εμπνευσμένη, σύγχρονη, με επανειλημμένα κλασικά.
Έλαβε 1 αστέρι στον οδηγό Michelin το 2020.

Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα γλυκά του σεφ ζαχαροπλαστικής μας Guillaume Verdier.

Το Chloé σας συνοδεύει καθ 'όλη τη διάρκεια του γεύματος και ο Clément, σομελιέ, σας συμβουλεύει για τα κρασιά.

Ο Frédéric είναι μέλος του συλλόγου AFAMES (Alliance of Friands Amateurs of Epicurean and Tasty Mets)
Η Sophie, Master sommelier, είναι μέλος του UDSF Bordeaux Aquitaine (Union Des Sommeliers de France de Bordeaux Aquitaine).

"Το L'Oiseau Bleu είναι μια πρόσκληση για ταξίδι με μια κουζίνα και μια λίστα κρασιών εμπνευσμένη από τις διαφορετικές εμπειρίες μας"

  • Επικοινωνήστε μαζί μας: contact@loiseaubleu.fr
Ανοιχτό Τρίτη έως Σάββατο.




Γενικές πληροφορίες

Κουζίνα

σύγχρονος, Σύγχρονη Γαλλική Κουζίνα, Τα γαλλικά επανεξετάστηκαν, Καλοφαγάς, Νοτιοδυτική

Τύπος επιχείρησης

Εστιατόριο, Γκουρμέ εστιατόριο

Υπηρεσίες

Οικογενειακό γεύμα, Κλιματισμός, Ζεστό και σύγχρονο περιβάλλον, Κοκτέιλ, Δωρεάν αποσπάσματα, Εκδηλώσεις, Ομάδες, Κήπος, Είναι δυνατή η ιδιωτικοποίηση, Επαγγελματικά γεύματα, Ομαδικά γεύματα, Ομαδική γεύματα με κράτηση, ταράτσα, Αίθριο και κήπο

Μέθοδοι πληρωμής

Χρεωστική κάρτα, American Express, Έλεγχοι, Visa, Μουσικοδιδάσκαλος, Μετρητά, Eurocard / Mastercard

Ώρες λειτουργίας

Δευτέρα

Κλειστό

Τ - Σ

12:00 - 13:30 19:45 - 21:30

Κυριακή

Κλειστό

Επικοινωνήστε μαζί μας

Εξέχων εστιάτορας
Étoilé Michelin