Au dîner du Samedi 13 et Dimanche 14 février

Menu Saint Valentin 2010

85 € TTC/pers. hors boissons
Forfait boissons
40 € TTC/pers. (Champagne, vins, café et eaux)

Coupe de Champagne Taittinger Brut 12cl

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Carpaccio de bar de ligne,
vinaigrette passion mangue
Saint Véran « en Faux »
Cht de Beauregard J.Burrier 2007

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Noix de coquille Saint Jacques snackées,
servi dans un bouillon thaï
Saint Véran « en Faux »
Cht de Beauregard J.Burrier 2007

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Quasi de veau rôti, patate douce et potiron, Sauce blanquette légère pour Madame
Sauce chien pour Monsieur
Château Loudenne Médoc 2004

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Brie de Meaux foisonné
aux truffes en mille feuilles
Château Loudenne Médoc 2004

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Dessert Saint Valentin

Café et mignardises
1 Bt d’eau minéral 75cl pour 2 pers